Barbecue Irissarry en Acier Inoxydable 78x32

Le barbecue Irissarry en acier inoxydable 78 x 32 de Le Marquier est la solution idéale pour ceux qui recherchent résistance, polyvalence et excellentes performances pour leurs espaces extérieurs. Fabriqué en acier inoxydable mat, il se distingue par sa durabilité et sa résistance à la corrosion, aux intempéries et à l'air marin.

Conçu pour un usage intensif, il fonctionne au charbon de bois et dispose d’une chambre de combustion horizontale équipée d’une grille en acier inoxydable réglable sur trois niveaux, ce qui permet d’adapter la hauteur en fonction des besoins de cuisson.

Elle intègre également un foyer vertical avec une broche rotative, un moteur à batterie d’une capacité de 10 kg et tournant à une vitesse de 2 tours par minute. Sa corbeille à rôtir permet de cuire les aliments sans percer la viande, ce qui préserve mieux son jus, sa saveur et sa tendreté.

Le système de cuisson vertical évite le contact direct des aliments avec la fumée et les flammes, offrant ainsi une alternative de cuisson plus saine. De plus, il dispose d’un cendrier doté de barres plates de 3 x 0,5 cm, épaisses et résistantes à la déformation si les conditions d’utilisation sont respectées, ainsi que d’un tiroir pour recueillir les cendres.