Mechoui-Grill 120x32 mit Rollwagen

Der Mechoui-Grill 120x32 mit Rollwagen von Le Marquier ist ein Holzkohlegrill, der sich durch Vielseitigkeit, Robustheit und eine große Grillkapazität auszeichnet und sich somit ideal für große Zusammenkünfte und Feiern im Freien eignet.

Er verfügt über einen horizontalen Garraum mit zwei Grillrosten (60 x 32 cm), die in drei Höhenstufen verstellbar sind, um das Garen an verschiedene Lebensmittel anzupassen. Außerdem verfügt er über einen vertikalen Ofen mit einem elektrisch angetriebenen Drehspieß, der bis zu 50 kg tragen kann und sich mit einer Geschwindigkeit von zwei Umdrehungen pro Minute dreht.

Im Lieferumfang enthalten sind ein 120 cm langer Spieß und eine Fettauffangschale aus Edelstahl, in der sich die Bratensäfte während der Zubereitung sammeln lassen. Das vertikale Garverfahren verhindert den direkten Kontakt der Speisen mit Rauch und Flammen und bietet so eine gesündere Garmethode.

Um eine längere Lebensdauer zu gewährleisten, verfügt das Gerät über dicke, verformungsbeständige Aschebehälterstangen, sofern die Nutzungsbedingungen eingehalten werden. Zudem sind ein Aschebehälter und zwei Aschefächer aus Stahl mit schwarzer Epoxidbeschichtung enthalten.